美味しく　美しく　体に優しい　イマリブ　ローチョコレート。

まるでクッキーアンドクリームのような可愛いチョコレートが出来上がりました。
優しい甘さのivory(アイボリー)*にカカオニブ、アーモンドの香ばしさが混ざり合ったとても美味しい ヴィーガンホワイトローチョコレートです。
*ivory(アイボリー)：imaliveの乳製品不使用ヴィーガンホワイトローチョコレート

甘味料は極力控え、48°以下の低温状態で酵素、栄養素をなるべく失う事なく作る handmade raw chocolateです。
海外認定オーガニック　フェアトレードの生カカオと　天然のやさしい甘味料キビ糖*　を使用しています。
*キビ糖　米粉　は既に加熱されております。ローフーディストの方はご注意ください。
ビーガンの方に安心して召し上がっていただけます。

dairy free・gluten free・ soy free
乳製品 保存料 乳化剤 ピーナッツ 大豆 豆乳 小麦 不使用。

使用するcacaoはその時々で違ってきます。その時のより良いcacaoそしてそれに似合う％でお届けいたします。
この口溶け良いベースのチョコはコンチングマシン＝メランジャー（石臼）を使用し低温でつくっています。
手作業ではカバーできない滑らかさが特徴です。
classicとの製造過程において違う点は、テンパリング前のコンチングマシンの使用のみです。
他行程は 機械は一切使用せずテンパリングなどすべて手作業で行っています。

原材料
*カカオバター(エクアドル製造）、有機カシューナッツ、有機マカダミアナッツ、きび粗糖(鹿児島県）、米粉(農薬不使用）、有機アーモンド、*カカオニブ
（一部にカシューナッツ・アーモンドを含む）
*USDA認証
本製造工場では、くるみ　を含む製品を生産しています。

保存方法：美味しく召し上がっていただくために
チョコレートは、温度や湿度の変化を嫌います。
ブルーム(白濁）がおこったり、風味が失わてしまうことがあります。
冷蔵保存(10°c以下)でお願いします。
お召し上がりは少し冷たいころがおすすめです。

モールド（型、柄）が変更になることがあります。サイズはかわりません。
サイズ：約115x48x5(mm) 個体差があります。ご了承ください。

簡易ラッピングを心がけています。ご了承ください。
ヤマト運輸クール宅急便でのお届けとなります。
税込み価格10000円以上のご購入で送料無料となります。

備考欄（購入者情報の入力ページ）を希望などにおつかいください。
商品着、希望日時など。
giftboxご購入の場合の使い方など。
簡単なリボン掛けの希望（無料）。
他、ご相談ください。

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