ichigo (イチゴ)raw chocolate

美味しく 美しく 体に優しい イマリブ ローチョコレート。

イチゴの美味しさが 可愛いローチョコレートに!
甘酸っぱいイチゴとカカオの心弾むフレーバーチョコレートです。
ミルキーに仕上げたローチョコレートにフリーズドライされたイチゴを中にも外にも贅沢に使いました。いちごの香料は使用しておりません。
imaliveならではのイチゴチョコレートです。お楽しみください。

甘味料は極力控え、48°以下の低温状態で酵素、栄養素をなるべく失う事なく作る handmade raw chocolateです。
海外認定オーガニックフェアトレードの生カカオと天然のやさしい甘味料ココナッツシュガー*を使用しています。
*ココナッツシュガー は既に加熱されております。ローフーディストの方はお気をつけください。
ビーガンの方に安心して召し上がっていただけます。

dairy free・gluten free・ soy free・ cane sugar free
乳製品 保存料 乳化剤 ピーナッツ 大豆 豆乳 小麦 きび砂糖 不使用。

使用するcacaoはその時々で違ってきます。その時のより良いcacaoそしてそれに似合う%でお届けいたします。
この口溶け良いベースのチョコはコンチングマシン=メランジャー(石臼)を使用し低温でつくっています。
手作業ではカバーできない滑らかさが特徴です。
classicとの製造過程において違う点は、テンパリング前のコンチングマシンの使用のみです。
他行程は機械は一切使用せずテンパリングなどすべて手作業で行っています。
この滑らかなローカカオチョコレートの味を引き立てる薄めの厚さでご用意いたしました。

原材料
有機ローカカオバター・有機ローカカオパウダー・有機ココナッツシュガ・・塩
(*海外認定オーガニック)

保存方法   美味しく召し上がっていただくために
チョコレートは温度や湿度の変化を嫌います。
ブルーム(白濁)がおこったり、風味が失われてしまいます。
高温・多湿を避け18℃以下で保存してください。
お召し上がリは常温にしばらく置いてからがおすすめです。

モールド(型、柄)が変更になることがあります。サイズはかわりません。
サイズ:約115x48x5(mm) 個体差があります。ご了承ください。

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    とっても可愛い色合いと初めましてのチョコレートに感激しました!!心のこもった素敵なチョコレートを、いつもありがとうございます!!

    とても嬉しいお言葉いただき、またいつも本当にありがとうございます。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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    本日無事にお受け取り致しました!! 色々とお手を煩わせてしまったのに快く対応下さり本当にありがとうございました。同封のメッセージも心温まり感激致しました。ミントチョコレートは見た目も凄く素敵で実物目の前にしたら食べるのもったいなくて暫く眺めて癒されていましたが頂きました!!味も本当に好みの味で凄くこだわりを持って丁寧に作られておられるんだろうと感じました。爽やかで後味までお口が幸せでした。仕事で疲れていましたがひととき本当に癒されてました。また是非利用させて下さい。imalivechocolate様もこんな時期ですのでご自愛下さいませ。 この度は大変お世話になりました。

    この度はお買い求めいただきありがとうございました。とても温かなお言葉いただき、とても嬉しく感謝しております。無事にお手元に届き安心いたしました。チョコレートとの楽しい時間を過ごしていただけますと嬉しいです。いただいた温かいお言葉に支えていただき、これからも皆様に喜んでいただけるチョコレートをお届けして参りたいと思っております。今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

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    めちゃめちゃ美味しかったです!美味しい~❤️と言わずにいられない美味しさでした。そして、とても丁寧に対応していただいてありがとうございました。また注文します😊

    とても嬉しいお言葉いただき本当にありがとうございます。お口に合い、嬉しく思っております。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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