monk vegan mylk coffee nuts+ (羅漢果ビーガンミルクコーヒーナッツ+) rawchocolate
美味しく 美しく 体に優しい イマリブ ローチョコレート。
厳選した材料でひとつひとつ丁寧に作り上げるヴィーガンローチョコレート。
心に体へ 優しさと楽しさをお届けいたします。
このチョコレートの甘味料は 羅漢果* を使用しています。
ミルクコーヒー風味をそのままに、糖質が非常に少ないローチョコレートです。
人気のヴィーガンミルクコーヒーの懐かしいお味にアーモンドとカカオニブが入ったクランキーなおいしさをお楽しみいただけます。
質の良いノンカフェイン穀物コーヒー、自家製低温ディハイドでより香ばしくしたナッツ、を使っています。
monk vegan milk coffee caramel のタブレットになります。
極力控えている甘味料、さらに羅漢果*を使用する事で、糖質をできる限り低くしました。このローチョコレートには 微量の米粉(糖質あり)が含まれます。
羅漢果*
抗ストレス、抗アレルギー作用など他、とても体に良いたくさんの期待がされています。 実の甘味成分テルペングリコシド配糖体は腸で吸収されずに体外に排出されることから血糖値に影響を与えないことで注目されています。代謝されずに排出され血糖値には影響を与えませんが、甜菜糖が少量含まれています(2%)
原材料
*カカオバター(エクアドル)、有機カシューナッツ、有機マカダミアナッツ、羅漢果、有機穀物コーヒー、有機アーモンド、*カカオニブ、米粉(農薬不使用)
(一部に、カシューナッツ、アーモンドを含む)*USDA認証
本製造工場では、くるみ、マカダミアナッツを含む製品を生産しています。
甘味料は極力控え48°以下の低温状態で酵素、栄養素をなるべく失う事なく作る handmade raw chocolateです。
海外認定フェアトレード、オーガニックの生カカオを使用しています。
羅漢果 米粉 穀物コーヒーは既に加熱されております。ローフーディストの方はご注意ください。
ビーガンの方に安心して召し上がっていただけます。
dairy free・gluten free・ soy free・ cane sugar free
乳製品 保存料 乳化剤 ピーナッツ 大豆 豆乳 小麦 きび糖 不使用。
使用するcacaoはその時々で違ってきます。その時のより良いcacaoそしてそれに似合う%でお届けいたします。
この口溶け良いベースのチョコはコンチングマシン=メランジャー(石臼)を使用し低温でつくっています。
手作業ではカバーできない滑らかさが特徴です。
classicとの製造過程において違う点は、テンパリング前のコンチングマシンの使用のみです。
他行程は 機械は一切使用せずテンパリングなどすべて手作業で行っています。
保存方法:美味しく召し上がっていただくために
チョコレートは、温度や湿度の変化を嫌います。
ブルーム(白濁)がおこったり、風味が失わてしまうことがあります。
冷蔵保存(10°c以下)でお願いします。
お召し上がりは少し冷たいころがおすすめです。
モールド(型、柄)が変更になることがあります。サイズはかわりません。
サイズ:約115x48x5(mm) 個体差があります。ご了承ください。
内容量:約29g
簡易ラッピングを心がけています。ご了承ください。
ヤマト運輸クール宅急便でのお届けとなります。
税込み価格10000円以上のご購入で送料無料となります。
備考欄(購入者情報の入力ページ)を希望などにおつかいください。
商品着、希望日時など。giftboxご購入の場合の使い方など。
簡単なリボン掛けの希望(無料)。
他、ご相談ください。
入力時のご注意
ご注文ページのご住所を記入されるとき、丁目番地などは自動入力と同じ角内(市、町など)に続けていれないようにご注意ください。指示通りに入力をお願いします。次ページへ進まないことがあります。