美味しく　美しく　体に優しい　イマリブ　ローチョコレート。

極力控えている甘味料、その甘味料に 羅漢果* を使用する事で、さらに限りなく糖質を控えたローチョコレートのミックスです。お味はさっぱりとした、甘みがあります。
ダークローカカオの芳醇な風味をお楽しみいただけます。
ミックスですので、米粉が入るimalive ivoryをベースにしたチョコレートも入ることもあり、ナッツが入ることもあります。米粉には糖質が含まれています。
種類の指定はできず、アソートになります。

糖質を気にしている方、糖質制限の方にも安心して召し上がっていただけます。

羅漢果*
抗ストレス、抗アレルギー作用など他、体に良いたくさんの期待がされています。　　　　　　　　　　　　　　　　
実の甘味成分テルペングリコシド配糖体は腸で吸収されずに体外に排出されることから血糖値に影響を与えないことで注目されています。代謝されずに排出され血糖値には影響を与えませんが、甜菜糖が少量含まれています(2%)

甘味料は極力控え48°以下の低温状態で酵素、栄養素をなるべく失う事なく作る handmade raw chocolateです。
海外認定フェアトレード、オーガニックの生カカオを使用しています。
羅漢果　米粉　有機穀物コーヒーは既に加熱されております。ローフーディストの方はご注意ください。
ビーガンの方に安心して召し上がっていただけます。

dairy free・gluten free・ soy free・ cane sugar free
乳製品 保存料 乳化剤 ピーナッツ 大豆 豆乳 小麦 きび砂糖 不使用。

使用するcacaoはその時々で違ってきます。その時のより良いcacaoそしてそれに似合う％でお届けいたします。
この口溶け良いベースのチョコはコンチングマシン＝メランジャー（石臼）を使用し低温でつくっています。
手作業ではカバーできない滑らかさが特徴です。
classicとの製造過程において違う点は、テンパリング前のコンチングマシンの使用のみです。
他行程は 機械は一切使用せずテンパリングなどすべて手作業で行っています。

原材料 (アソートの為、すべてが入るとは限りません)
*カカオニブ(エクアドル)、*カカオバター、*カカオパウダー、羅漢果、有機胡桃、有機アーモンド、有機カシュ ーナッツ、有機ピーカンナッツ、有機ヘンプシード、マカダミアナッツ、有機穀物コーヒー、 米粉(無農薬)・塩 (一部に、カシューナッツ、胡桃、アーモンドを含む)　 *USDA認証
本製造工場では、蕎麦を含む製品を生産しています。

内容量：種類により重さに差が出ます。ご了承ください。
90gを目安としております。

保存方法　ー美味しく召し上がっていただくためにー
温度や湿度の変化を嫌います。ブルーム(白濁）がおこったり、風味が失わてしまいます。
冷蔵保存でお願いします。
お召し上がりは常温にしばらくおいてからがおすすめです。
ivoryベースのMonkVeganMilkCoffeeは少し冷たい頃がおすすめです。

簡易ラッピングを心がけてます。
ヤマト運輸クール宅急便でのお届けとなります。
税込み価格10000円以上のご購入で送料無料となります。

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