美味しく　美しく　体に優しい　イマリブ　ローチョコレート。
厳選した材料でひとつひとつ丁寧に作り上げるヴィーガンローチョコレート。
心に体へ　優しさと楽しさをお届けいたします。

自然栽培のたんかんがとても美味しい一袋です。
自家低温乾燥のたんかんは、自然の恵みの甘さがぎゅっと詰まった少し苦味の美味しさです。
そのたんかんをイマリブダークローチョコレートで一コーティングしました。
ダークチョコとたんかん、とても美味しい組み合わせです。ぜひ、お楽しみください。
タンカンは少し皮が硬いことがあります。また、薄いフルーツの低温乾燥ですので、割れてしまうことがありますが、味、風味は変わりません。ご了承ください。
カカオの種類はショコラティエがその時折でより良いものを選び使用いたします。時期により異なることがあります。そしてそれに似合う％でお届けいたします。

甘味料は極力控え48°以下の低温状態で酵素、栄養素をなるべく失う事なく作る handmade raw chocolateです。海外認定オーガニックフェアトレードの生カカオと天然のやさしい甘味料ココナッツシュガーと甜菜糖を使用しています。ココナッツシュガー甜菜糖　は既に加熱されております。ローフーディストの方はお気をつけください。ヴィーガンの方に安心して召し上がっていただけます。

dairy free・gluten free・ soy free・ cane sugar free
乳製品 保存料 乳化剤 ピーナッツ 大豆 豆乳 小麦 きび砂糖 不使用。

この口溶け良いベースのチョコはコンチングマシン＝メランジャー（石臼）を使用し低温でつくっています。
手作業ではカバーできない滑らかさが特徴です。
classicとの製造過程において違う点は、テンパリング前のコンチングマシンの使用のみです。
他行程は機械は一切使用せずテンパリングなどすべて手作業で行っています。
この滑らかなローカカオチョコレートの味を引き立てる薄めの厚さでご用意いたしました。

原材料　
◯tankan+dark choco
たんかん（鹿児島県奄美大島・農薬不使用）、*カカオマス、*カカオバター、有機ココナッツシュガー
*USDA認証

◯tankan + ivory choco
たんかん（鹿児島県奄美大島・農薬不使用）、*カカオバター、有機カシューナッツ、有機マカダミアナッツ、甜菜糖、米粉
（一部にカシューナッツ、マカダミアナッツを含む）
*USDA認証

本製造工場では、くるみ、アーモンドを含む製品を生産しています。　


保存方法　　　美味しく召し上がっていただくために
チョコレートは温度や湿度の変化を嫌います。
ブルーム（白濁）がおこったり、風味が失われてしまいます。
冷蔵（10°C以下)で保存してください。
お召し上がリは常温にしばらく置いてからがおすすめです。

サイズ：縦約45×横60×高さ70(mm) 個体差があります。ご了承ください。

簡易ラッピングを心がけています。ご了承ください。
ヤマト運輸クール宅急便でのお届けとなります。
税込み価格10000円以上のご購入で送料無料となります。

備考欄（購入者情報の入力ページ）を希望などにおつかいください。
商品着、希望日時など。
giftboxご購入の場合の使い方など。
簡単なリボン掛けの希望（無料）。
他、ご相談ください。

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