Aki Box 2023 秋箱

美味しく 美しく 体に優しい イマリブ ローチョコレート。

こちらの商品は 9/7 24:00 ( 9/8 0:00 )リリースになります。
お一人様のご購入は3箱と限らせていただきます。限度以上の個数は入力はできないシステムになっています。不具合で受付ができたとしても、全てキャンセルとなりますので、ご注意ください。
発送は 9/11 からとなります。
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imaliveの 秋箱です。
秋を感じられるベージュ・茶色系の落ち着いた色合いを合わせました。
夜が少しずつ長くなってゆく季節。
ゆったりとした時間、秋箱とお楽しみください。
また、プレゼントにもおすすめです。

お箱の中  (単品販売のない商品もございます。ご了承ください。)
秋の小径をイメージしたダークチョコレート「akinokomichi」
季節のチョコレート「kuri dates / 栗 デーツ」
抹茶のほのかな苦味とデーツの甘さが美味しい「matcha dates / 抹茶 デーツ」
そして 2種類の秋のお月様。

○ akinokomichi / アキノコミチ
秋の空の下、木の実や落ち葉で、綺麗に色づいた秋の小径。そんな道をイメージしてチョコに作りあげました。マカダミアナッツが人気のチョコレートです。
ほんのり甘さのクラシックダークに、栗や木の実や落ち葉に見立てた素材を
トッピングデコレートしたローカカオチョコレート。 

○Kuri dates / 栗 デーツ
秋箱限定のスペシャルチョコレートです。
栗をimaliveのビーガンホワイトチョコレートを使って作り上げました。
甘味料も極力減らし、栗の甘味を感じるチョコレートです。和菓子の小豆のようにデーツを合わせました。
ほのかな渋みと少しの香ばしさが感じられます。栗の自然な風味になります。
栗は加熱しています。ご了承ください。

◯matcha dates / 抹茶 デーツ
抹茶薫る ほのかな渋み感じる和のローチョコレートmatcha* に、上品な甘さデーツをプラスしました。
抹茶の濃い緑の中に デーツがまるで和の小豆のように深みを育みます。
季節の移り変わり 日本の四季を感じていただけるチョコレートです。
*matcha 抹茶 : imalive ivory (ヴィーガンホワイトローチョコレート) に質の良い抹茶を加えたローチョコレート。

○mylky dark moon
imaliveヴィーガンミルクチョコレートに 赤いお月様が輝く秋の風景。
○ivory moon
imaliveアイボリーヴィーガンホワイトチョコレートに、赤いお月様が照らす白い風景。

使用するcacaoはその時々で違ってきます。より良いcacaoそしてそれに似合う%でお届けいたします。
この口溶け良いベースのチョコはコンチングマシン=メランジャー(石臼)を使用し低温でつくっています。手の混ぜ合わせではカバーできない滑らかさが特徴です。
その後の行程は他チョコレートと同じく機械は一切使用せずテンパリングなどすべて手作業で行っています。

甘味料は極力控え、48°以下の低温状態で酵素、栄養素をなるべく失う事なく作るhandmade raw chocolateです。
ほとんどのナッツ類は 浸水ディハイドにて、余分な油分などを除いています。
海外認定オーガニック フェアトレードの生カカオと天然のやさしい甘味料ココナッツシュガー*を使用しています。 (ivolyはキビ糖を使用しています)
*ココナッツシュガー、キビ糖、米粉は既に加熱されております。ローフーディストの方はご注意ください。ビーガンの方に安心して召し上がっていただけます。

dairy free・gluten free・ soy free・
乳製品 保存料 乳化剤 ピーナッツ 大豆 豆乳 小麦 不使用。

raw chocolate 詳細は about imalive chocolateをご覧ください。

原材料 akinokomichi / アキノコミチ
*カカオバター(エクアドル)、*カカオパウダー、有機ココナッツシュガー、有機マカダミアナッツ、*カカオニブ、有機かぼちゃの種、有機ホワイトマルベリー、有機ゴジベリー、ピスタチオ、有機シナモン
*USDA認証オーガニック

原材料 kuri + dates / 栗+ デーツ
*カカオバター(エクアドル)、栗、有機カシューナッツ、有機マカダミアナッツ、きび粗糖(鹿児島)、*デーツ
(一部に、カシューナッツを含む)
*USDA認証オーガニック

原材料 matcha dates
*カカオバター(エクアドル)、有機カシューナッツ、有機マカダミアナッツ、きび粗糖(鹿児島県)、米粉(無農薬)、有機抹茶、*デーツ
(一部に、カシューナッツを含む)
*USDA認証オーガニック

原材料 名前仮 mylky moon
*カカオバター(エクアドル)、*カカオパウダー、有機カシューナッツ、有機ココナッツシュガー、有機マカダミアナッツ、有機アーモンド、ピスタチオ、きび粗糖(鹿児島県)、米粉(無農薬)、有機ピンクペッパー
(一部にカシューナッツを含む)
*USDA認証オーガニック

原材料 名前仮 ivory moon
*カカオバター(エクアドル)、有機カシューナッツ、有機マカダミアナッツ、きび粗糖(鹿児島)、米粉(無農薬)、有機ヘーゼルナッツ、有機アーモンド、ピスタチオ、有機ピスタチオ
(一部にカシューナッツを含む)
*USDA認証オーガニック

保存方法 -美味しく召し上がっていただくために-
チョコレートは、温度や湿度の変化を嫌います。
ブルーム(白濁)がおこったり、風味が失わてしまいます。
高温・多湿を避け直射日光の当たらない18℃以下の涼しい場所にて保存してください。
ivory系 beige系は冷蔵 (10℃以下)でお願いいたします。
お召し上がりは常温がおすすめです。
ivory系beige系は、少し冷たいころがおすすめです。

のしなどのご希望の場合、リボンかけは致しません。ご了承ください。
また、箱の向きなどが変わることがあります。ご了承ください。

発送は 9/11 からになります。その日以降のご希望お届け日時のご相談承ります。
ご希望など備考欄にお書きください。
ヤマト運輸クール宅急便でのお届けとなります。
税込み価格10000円以上のご購入で送料無料となります。

備考欄(購入者情報の入力ページ)を希望などにおつかいください。
商品着、希望日時など。
他、ご相談ください。

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      • 沖縄県 ¥1,584

※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

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