monk vegan mylk coffee (羅漢果ビーガンミルクコーヒー) raw chocolate
美味しく 美しく 体に優しい イマリブ ローチョコレート。
このチョコレートの甘味料は 羅漢果* を使用しています。
ミルクコーヒー風味の 糖質を非常に少なくした ローカカオチョコレートです。心がホッとする懐かしい優しさがお口に広がります。
コーヒー牛乳の味わいを 乳製品を使わず 表現しています。
質の良いノンカフェイン穀物コーヒーをimalive アイボリーチョコレートにあわせました。
極力控えている甘味料、さらに羅漢果*を使用する事で、糖質をできる限り低くしました。このローチョコレートには 微量の米粉が含まれます。
糖質制限をされていらっしゃる方は、ご注意ください。
羅漢果*
抗ストレス、抗アレルギー作用など他、とても体に良いたくさんの期待がされています。
実の甘味成分テルペングリコシド配糖体は腸で吸収されずに体外に排出されることから血糖値に影響を与えないことで注目されています。代謝されずに排出され血糖値には影響を与えませんが、甜菜糖が少量含まれています(2%)
48°以下の低温状態で酵素、栄養素をなるべく失う事なく作る handmade raw chocolateです。
海外認定フェアトレード、オーガニックの生カカオを使用しています。
羅漢果 米粉は既に加熱されております。ローフーディストの方はご注意ください。
ビーガンの方に安心して召し上がっていただけます。
dairy free・gluten free・ soy free・ cane sugar free
乳製品 保存料 乳化剤 ピーナッツ 大豆 豆乳 小麦 きび砂糖 不使用。
使用するcacaoはその時々で違ってきます。その時のより良いcacaoそしてそれに似合う%でお届けいたします。
この口溶け良いベースのチョコはコンチングマシン=メランジャー(石臼)を使用し低温でつくっています。
手作業ではカバーできない滑らかさが特徴です。
classicとの製造過程において違う点は、テンパリング前のコンチングマシンの使用のみです。
他行程は 機械は一切使用せずテンパリングなどすべて手作業で行っています。
原材料
有機ローカカオバター・有機カシューナッツ・マカダミアナッツ・羅漢果・有機穀物コーヒー・有機米粉・塩
原材料に含まれるアレルギー物質:カシューナッツ
保存方法 ー美味しく召し上がっていただくためにー
温度や湿度の変化を嫌います。ブルーム(白濁)がおこったり、風味が失わてしまいます。
冷蔵保存でお願いします。
モールド(型、柄)が変更になることがあります。サイズはかわりません。
サイズ:約115x48x5(mm) 個体差があります。ご了承ください。
内容量:約29g
ヤマト運輸クール宅急便でのお届けとなります。
税込み価格10000円以上のご購入で送料無料となります。
備考欄(購入者情報の入力ページ)を希望などにおつかいください。
商品着、希望日時など。giftboxご購入の場合の使い方など。
簡単なリボン掛けの希望(無料)。
簡易ラッピングを心がけてます。
他、ご相談ください。
入力時のご注意
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¥ 972
ショップの評価
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flower medal ivory系 (オハナメダル アイボリー系)raw chocolate
zakuro
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flower medal ivory系 (オハナメダル アイボリー系)raw chocolate
matcha
ありがとうございます。とても嬉しいです。
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flower medal ivory系 (オハナメダル アイボリー系)raw chocolate
vegan mylk coffee
お花メダルのミルクコーヒー 最高に美味しいです!! 綺麗で美味しくて身体にも優しくてとても贅沢なチョコレートをありがとうございます!!
ミルクコーヒーを気に入っていただけてとても嬉しいです。 これからも美味しいチョコレートをお届けできるよう、心を込めてお作りさせていただきたいと思っています。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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mixBag IB (ミックスバッグ アイビー)raw chocolate
とても可愛い華やかなチョコレート達に、幸せな気持ちでいっぱいです!!!いつも素敵なチョコレートをありがとうございます♡
とても嬉しいお言葉をありがとうございます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。チョコレートとの良い時間となりますように。
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美味しくて食べたら幸せな気持ちになります
とても嬉しいお言葉いただき、本当にありがとうございます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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