bonbon chocolat 5 / ボンボンショコラ5

この商品は 6/13(月)からの発送になります。

美味しく 美しく 体に優しい イマリブ ローチョコレート。

宝石のような ボンボンショコラ 5個です。
一つ一つ違った風味、お味、そして形、丁寧に作り上げました。
raw製法で作られた美味しいボンボンをどうぞ お楽しみください。
この綺麗なローチョコレートの詰め合わせはプレゼントにも最適です。

⚪︎ ivory + coconut lemon
白さが可愛いivory(vegan white raw chocolate)のボンボンです。
中にはレモンの爽やかな酸味感じる rawココナッツクリームが入ります。
レモンとココナッツ、おいしさが広がるボンボンです。
原材料:有機ローカカオバター(エクアドル産)・有機カシューナッツ・マカダミアナッツ・きび粗糖(喜界島産)自然栽培米粉・自然栽培レモン
原材料に含まれるアレルギー物質:カシューナッツ

⚪︎ dark + hazelnuts praline / ダーク+ヘーゼルナッツプラリネ 
ダークカカオの中に、raw製法で作ったヘーゼルナッツプラリネを入れました。
原材料:*ローカカオマス(エクアドル産)・有機ヘーゼルナッツ・有機ココナッツシュガー・有機ローカカオバター(*USDA海外認定オーガニック)

⚪︎ zakuro + dark / ザクロ + ダーク
ザクロ(ivory系)とダーク、2つの美味しいお味を楽しめる とても目をひく2色、バイカラーのボンボンです。
原材料:*ローカカオマス(エクアドル産)・有機ローカカオバター・有機ザクロ・有機カシューナッツ・マカダミアナッツ・有機ココナッツシュガー・きび粗糖(喜界島産)・自然栽培米粉 原材料に含まれるアレルギー物質:カシューナッツ

⚪︎ ivory + hezelchocolatecream / アイボリー+ ヘーゼルチョコレートクリーム
白が可愛いivory (vegan white raw chocolate)に しっかり美味しい raw ヘーゼルナッツチョコレートクリームが入りました。優しさに豊かなヘーゼルのおいしさが混じり合います。
原材料:有機カカオバター・有機カシューナッツ・マカダミアナッツ・有機ヘーゼルナッツ・きび粗糖(喜界島産)・有機カカオパウダー・有機ココナッツシュガー
原材料に含まれるアレルギー物質:カシューナッツ

⚪︎ mylky dark + macadamia / ミルキーダーク + マカダミアナッツ
人気のミルキーダークチョコレートに、香ばしいマカダミアナッツが入ります。
ナッツとチョコレート、安心した美味しさです。
原材料:有機ローカカオバター・有機カカオパウダー・有機ココナッツシュガー・マカダミアナッツ
原材料に含まれるアレルギー物質:カシューナッツ

dairyfree・glutenfree・soyfree
乳製品 保存料 乳化剤 ピーナッツ 大豆 豆乳 小麦は一切使っておりません。
甘味料は極力控え、48°以下の低温状態で栄養素をなるべく失う事なく作る handmade raw chocolateです。
海外認定オーガニック フェアトレードの生カカオと天然のやさしい甘味料ココナッツシュガー*ivory系はキビ糖*を使用しています。
*ココナッツシュガー*キビ糖は既に加熱されております。ローフーディストの方はご注意ください。ヴィーガンの方に安心して召し上がっていただけます。

使用するcacaoはその時々で違ってきます。
より良いcacaoそしてそれに似合う%でお届けいたします。
この口溶け良いベースのチョコはコンチングマシン=メランジャー(石臼)を使用し低温でつくっています。手の混ぜ合わせではカバーできない滑らかさが特徴です。
他行程は機械は一切使用せずテンパリングなどすべて手作業で行っています。

保存方法   -美味しく召し上がっていただくために-
温度や湿度の変化を嫌います。
ブルーム(白濁)がおこったり、風味が失われてしまいます。
冷蔵保存でお願いします。

写真は、光の加減により、商品、ラッピングなど、色が異なることがあります。
また、箱色は黒か茶色どちらかになります。指定はできませんので、ご了承ください。白系色のリボンがかかります。

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税込み価格10000円以上のご購入で送料無料となります。

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※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

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