ECUADOR (エクアドル ) Bean To Bar raw cacao chocolate
美味しく 美しく 体に優しい イマリブ ローチョコレート。
濃厚な力強さをもち ナッティーでフローラルなまろやかさも合わせ持つ、エクアドルカカオ豆。
エクアドル産アリバナシオナル使用。 そのカカオから作る bean to bar です。
口溶けの良いピュアでダークなraw chocolate。cacao85%のご用意です。
甘味料は極力控え、48°以下の低温状態で酵素、栄養素をなるべく失う事なく作る handmade raw chocolateです。
海外認定オーガニック フェアトレードの生カカオと天然のやさしい甘味料ココナッツシュガー*を使用しています。
*ココナッツシュガーは既に加熱されております。ローフーディストの方はご注意ください。
ビーガンの方に安心して召し上がっていただけます。
乳製品 保存料 乳化剤 ピーナッツ 大豆 豆乳 小麦 きび糖 不使用／dairy free・gluten free・soy free・cane sugar free
この口溶け良いベースのチョコはコンチングマシン＝メランジャー（石臼）を使用し低温でつくっています。手作業ではカバーできない滑らかさが特徴です。
classicとの製造過程において違う点は、テンパリング前のコンチングマシンの使用のみです。
その他の行程は機械は一切使用せずテンパリングなどすべて手作業で行っています。
この滑らかなローカカオチョコレートの味を引き立てる薄めの5mmの厚さでご用意いたしました。
原材料
*ローカカオ豆（*ローカカオニブ）・有機ローカカオバター・有機ココナッツシュガー・塩
（*USDAオーガニック）
保存方法 ー美味しく召し上がっていただくためにー
温度や湿度の変化を嫌います。ブルーム(白濁）がおこったり、風味が失わてしまいます。
高温・多湿を避け18℃以下で保存してください。
お召し上がりは常温にしばらくおいてからがおすすめです。
モールド（型、柄）が変更になることがあります。サイズはかわりません。
おおよそのサイズです。個体差があります。ご了承ください。
約115x48x5(mm) 約27g
簡易ラッピングを心がけてます。ご了承ください。
ヤマト運輸クール宅急便でのお届けとなります。
税込み価格10000円以上のご購入で送料無料となります。
備考欄（購入者情報の入力ページ）を希望などにおつかいください。
商品着、希望日時など。
giftboxご購入の場合の使い方など。
簡単なリボン掛けの希望（無料）。
他、ご相談ください。
入力時のご注意
ご注文ページのご住所を記入されるとき、丁目番地などは自動入力と同じ角内（市、町など）に続けていれないようにご注意ください。指示通りに入力をお願いします。次ページへ進まないことがあります。
¥ 1,026
SOLD OUT
ショップの評価
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monk vegan milk coffee caramel bag (羅漢果ビーガンミルクコーヒーキャラメルバッグ)raw chocolate
一粒で心がホッと癒されるチョコレートでした(*´꒳`*)ノンカフェインなのも嬉しいです♡
いつもありがとうございます。ミルクコーヒーのキャラメル型も楽しんでいただけて、とても嬉しいです。一粒で満足できるチョコレートなので、少し甘いものが欲しい時にお楽しみいただければとても嬉しく思います。嬉しいご感想をいただけて、幸せな気持ちにさせていただいています。素敵な時間になりますことを願っています♡
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monk mix bag (羅漢果ミックスバッグ) raw chocolate
羅漢果を使用したチョコレートは初めてだったのですが、スッキリとした甘さで口溶けが良くとても美味しかったです！！糖質が控えめでてとも美味しく、またビターとコーヒーのお味が楽しめるのも嬉しいです♡
いつもありがとうございます。羅漢果のチョコレートもお口に合ったようで、とても嬉しく思っております。とても嬉しいご感想をいただき、感謝しております。今後ともよろしくお願いいたします♡
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mixBag IB (ミックスバッグ アイビー）raw chocolate
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mixBag (ミックスバッグ）raw chocolate
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ivory raspberry (アイボリーラズベリー) raw chocolate
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zakuro(ザクロ) raw chocolate
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mixBag IB (ミックスバッグ アイビー）raw chocolate
口溶けが良く優しい甘みで一口食べて感激しました！！ 体に優しい素材で作られていて、見た目がとても綺麗で、また色々なお味が楽しめるのも嬉しいです😊 素敵なチョコレートをありがとうございます！
いつも本当にありがとうございます。楽しんでいただけていて、こちらにも暖かいメッセージをいただけて、とても嬉しく思っております。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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mixBag (ミックスバッグ）raw chocolate
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raffy-bar (ラフィバ) raw chocolate
vanilla バニラ
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akinokomichi (アキノコミチ) raw chocolate
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flower medal ivory系 (オハナメダル アイボリー系）raw chocolate
matcha
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mint-blue chocochip (ミントブルー チョコチップ) raw chocolate
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mint-blue chocochip (ミントブルー チョコチップ) raw chocolate
青いものが好きな知人のお祝い用です 残るものは相手が困る場合もあるので残らないもので青い食べ物ってハーブティー以外なかなか無いので良いタイミングで販売されて良かったです
大切な方へにギフトにお選びいただきありがとうございます。喜んでいただけますと嬉しいです。
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Chai Beige (チャイ ベージュ）raw chocolate
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monk CRIOLLO ( 羅漢果クリオロ ) raw chocolate
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Chai Beige (チャイ ベージュ）raw chocolate
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CRIOLLO (クリオロ）bean to bar raw chocolate
cacao86%
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flower medal ivory系☆ (お花メダル アイボリー系）raw chocolate
ivory
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raspberry (ラズベリー) raw chocolate
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zakuro(ザクロ) raw chocolate
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